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ビオアイランドネットワーク
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ビオアイランドネットワークによる、日本の島の元気を伝えるブログ。

by yangyingmei
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御所浦町 島人ブログ
熊本県天草市御所浦町に住む島人のブログ。御所浦島、牧島、横浦島に暮らす人々が目にしたもの、感じたことを島人からのブログでお伝えします。

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御所浦 島のスローフード
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100年続く御所浦計画の調査事業のため、今月もやって来ました島暮らし。
今月からリーダー小室くんは家を借り、島に半定住です。家の上は畑で、初日からイノシシが出たらしいです。

11月25日26日に東京は池袋のサンシャインで開催される離島のイベント「アイランダー2006」に向け、御所浦の生産者の方々は、東京の人たちにどんな物産を試食してもらおうか、思案中です。


それにしても、御所浦の食は豊かです。

「つた」の実を食べました。自然の甘味はすんごく優しい味です。あけびはポピュラーですが、御所浦では「ねこんべぇ=猫のうんち」と呼ばれています。「むべ」の方がはるかに美味しく、さらに「つた」 が美味しかったです。アコウの実も食べましたがまあまあです。
仲良しの村田さんが山で採って来てくださいました。

今日の昼は「こっぱ餅」を左手に持ち、干した鰯を右手に持ち、昔の子どもスタイルで食べました。こっぱ餅は熊本や鹿児島のサツマイモが採れる地域ではポピュラーな食べ物ですが、
ふかしたサツマイモと、餅を一緒に撞いたもので、柔らかい食感と、自然の甘みが優しい食べ物です。

こういうのがスローフードなんだなぁと今日もまた実感しました。


御所浦の食べ物は、アイランダーでご試食いただけます。
詳細は http://www.i-lander.com/
by yangyingmei | 2006-11-18 13:52 | 御所浦島(熊本県天草市)