ビオアイランドネットワーク
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ビオアイランドネットワークによる、日本の島の元気を伝えるブログ。
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以上3つの点を主眼とした活動の報告、イベント告知が見れます。

御所浦町 島人ブログ
熊本県天草市御所浦町に住む島人のブログ。御所浦島、牧島、横浦島に暮らす人々が目にしたもの、感じたことを島人からのブログでお伝えします。

島つなぐ手紙 島人ブログ
ヒト様に読まれる事を前提とした、日本全国の島から島への手紙形式の島人ブログです。
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こっぱもち
島のごはん3 「こっぱもち」
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正直食べた瞬間衝撃的でした。干しいもの甘みとお餅の触感が絶妙にマッチしているお菓子です。干しいもが大好きな方で、こっぱもちを知らない人がいたら、ぜひ食べてみて下さい。
冷凍していても、だいぶ保つし、自然解凍したこっぱ餅を、お好みの厚さに切って、オーブントースターで焼くというお手軽さです。懐かしい甘さの安心する味です。
                                   ビオアイランドネットワーク 小室 

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by yangyingmei | 2007-02-17 22:50
島のおすそわけ 追加情報
「島のおすそわけ」の追加情報です。

★島のおすそわけマーケット *メニュー*
[大分県姫島] ひじき、魚味噌
[長崎県小値賀島] カツオの生節、納島ピーナッツ、天然塩
[熊本県御所浦島] 無農薬みかん、こっぱもち、かりんとう、アオリイカの干物
[島根県海士町] 福木茶、塩辛
[東京都八丈島] くさや
[東京都神津島] 焼酎

 まだまだ増えそうです。もちろん試食もあります!

★島人御通りトーク *パネラー*
[御所浦島のお母さん 竹部さん]
[海士町のインターン生 後藤さん]
[隠岐の島青年会議所 村上さん]
[佐渡島の町おこし 室岡さん]
[白石島の民宿 原田さん]

 それぞれの島の方に、食文化や、これからの島のあり方、夢を語っていただきたいと思っています。「御通り」という輪になってお酒を飲みながらのトークですので、皆様もお気軽にご参加ください。

~以下概要~
「島のおすそわけ―自然と共生する島の食文化―」
2月22日(木)~26日(月) 11:00~19:00※23,24日は22時まで 入場無料
カフェスロー
トーク 24日12:00~14:30 参加費1000円※飲み物つき
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by yangyingmei | 2007-02-16 18:57 | アイランダー
「島のおすそわけ―自然と共生する島の食文化―」開催のお知らせ
「島のおすそわけ―自然と共生する島の食文化―」
島の食品マーケット、島の写真展を開催

★日時 2月22日(木)~26日(月) 
 11:00~19:00(23,24日は22時まで)
 入場無料

★会場 カフェスロー(東京都府中市栄町1-20-17  TEL:042-314-2833)

★会期中のイベント 島の人が一同に会しての御通りトーク
 24日(土) 12:00~14:30 参加費:1000円(1ドリンク付き)


[大分県姫島]ひじき、味噌加工品 [熊本県御所浦島]こっぱもち、イカ干物、アオサ [長崎県小値賀島]昆布、カツオの生節 などなど、島のおすそわけマーケットでは、日本全国の島からおいしいものを集めました。
トークには、天草市御所浦島、小値賀島、大分県姫島、隠岐の島、海士町中の島、屋久島、佐渡島などの皆さんが来てくれます。


日本全国の島から、

自然の中で暮らす、

島のおいしいおすそわけ

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島人の暮らしの知恵から生まれた、ゆたかな「食」を通して、自然と共生する島ならではの、大切に伝えられてきた「物語」を体感してください。

島の食事はその島でとれる魚や、収穫できる野菜、穀物などによって異なります。長期保存の知恵や漁師の家の食事など、その島の食事は島そのものを表しているといえます。

今のように、健康や環境に人々の関心が向く前から、島ではずっと、その土地の自然環境を活かした暮らしを営んできました。

日本各地の島から集まる『島の食品マーケット』や、イベントでは実際に島の方がカフェスローに集まり、トークをします。

島についてあまり知らないという方も、島大好きな方も、ますます島の魅力を発見できるのではないでしょうか。ご来場、お待ちしております。

主催:ビオアイランドネットワーク
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by yangyingmei | 2007-02-07 19:06 | アイランダー